Poêle à frire en aluminium YD de 25 cm de diamètre, de qualité professionnelle, pour une cuisson uniforme, durable et légère.

Conception optimisée du rebord - Le rebord incurvé, conçu spécifiquement pour cette application, agrandit l'espace de cuisson utilisable tout en favorisant une circulation uniforme de la chaleur, idéal pour la préparation des protéines et des produits frais avec des résultats constants.
Construction de qualité professionnelle - Fabriquée en aluminium durable de la série 3003 d'une épaisseur de 3,5 mm, cette batterie de cuisine répond aux exigences rigoureuses des environnements de préparation alimentaire à grand volume, y compris les cuisines professionnelles et les services de traiteur événementiels.
Surface de cuisson texturée - Le fond spécialement traité assure une efficacité de transfert thermique optimale, créant des conditions idéales pour obtenir une caramélisation, un brunissement et des textures croustillantes parfaits, et ce, pour diverses techniques de cuisson.
Poignée renforcée - La poignée fixée de façon permanente est dotée de fixations renforcées pour un contrôle fiable et une durée de vie prolongée, même en cas d'utilisation intensive et constante.