Bac à vapeur d'hôtel en acier inoxydable à bords droits, homologué NSF, format 1/6, YD Hardware

Inscrit au registre NSF 1/6 SixièmeBac de bain-marie à bords droits en acier inoxydable pour table chauffante d'hôtel

1.Description du récipient Gastronorm

Le récipient Gastronorm (GN) est indispensable dans les cuisines professionnelles. En cuisine professionnelle, disposer d'un nombre suffisant de récipients GN est essentiel. « GN » est une norme internationale définissant les dimensions et la profondeur des récipients.

Le principal avantage des contenants GN réside dans leur format standard. Cette norme facilite leur utilisation avec divers équipements de restauration. Très polyvalents, les contenants GN peuvent être utilisés dans les fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, comptoirs réfrigérés, chariots à plateaux, vitrines réfrigérées, bains-marie et chafing dishes.

2.Compatible lave-vaisselle

Ce bac de bain-marie à bords droits est idéal pour les buffets, les restaurants et les événements traiteurs. Il présente des bords droits et des coins arrondis. Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de calibre 25 ou en SS201l, ce bac est conçu pour résister à un usage quotidien intensif en restauration. Les coins arrondis empêchent les aliments d'attacher, facilitant ainsi le nettoyage. Compatible lave-vaisselle. Certifié NSF.

3.Facile à nettoyer au lave-vaisselle

Ce récipient GN résiste à des températures de -40 °C à 300 °C. Pour le nettoyer, videz-le et rincez-le d'abord. En cas de saleté tenace, faites-le tremper dans de l'eau savonneuse, puis mettez-le au lave-vaisselle. Séchez-le soigneusement avant de l'empiler ou de le réutiliser. Il restera ainsi en parfait état pour la restauration.

-Finition lisse pour un nettoyage facile : La surface lisse facilite le nettoyage.

- Sûr et facile d'utilisation : les coins et les bords finis assurent une manipulation facile et sûre.

- Large tolérance aux températures : peut supporter des températures allant de -40 °C à 300 °C.