Bac de bain-marie à parois droites en acier inoxydable YD Hardware, homologué NSF
Présentation du produit
1. Description du récipient Gastronorm
Le récipient Gastronorm (GN) est indispensable dans les cuisines professionnelles. En cuisine professionnelle, disposer d'un nombre suffisant de récipients GN est essentiel. « GN » est une norme internationale définissant les dimensions et la profondeur des récipients.
Le principal avantage des contenants GN réside dans leur format standard. Cette norme facilite leur utilisation avec divers équipements de restauration. Très polyvalents, les contenants GN peuvent être utilisés dans les fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, comptoirs réfrigérés, chariots à plateaux, vitrines réfrigérées, bains-marie et chafing dishes.
2. Compatible lave-vaisselle
Ce bac à vapeur à bords droits est idéal pour les buffets, les restaurants et les événements traiteurs. Il présente des bords droits et des coins arrondis. Fabriqué en acier inoxydable 18/8 ou SS201 de calibre 25, ce bac est conçu pour résister à un usage quotidien intensif en restauration. Les coins arrondis empêchent les aliments d'attacher, facilitant ainsi le nettoyage. Compatible lave-vaisselle. Certifié NSF.
3. Facile à nettoyer au lave-vaisselle
Ce récipient GN résiste à des températures de -40 °C à 300 °C. Pour le nettoyer, videz-le et rincez-le d'abord. En cas de saleté tenace, faites-le tremper dans de l'eau savonneuse, puis mettez-le au lave-vaisselle. Séchez-le soigneusement avant de l'empiler ou de le réutiliser. Il restera ainsi en parfait état pour la restauration.
Caractéristiques du produit
-Finition lisse pour un nettoyage facile : La surface lisse facilite le nettoyage.
- Sûr et facile d'utilisation : les coins et les bords finis assurent une manipulation facile et sûre.
- Large tolérance aux températures : peut supporter des températures allant de -40 °C à 300 °C.
Dimensions et détails du produit
| Numéro d'article | Longueur et largeur (mm) | Profondeur (mm) |
| Taille 1/1 | 530*325 | 20/40/65/100/150/200 |
| demi-taille | 325*265 | 20/40/65/100/150/200 |
| 1/3 de la taille | 325*176 | 20/40/65/100/150/200 |
| 1/4 de taille | 265*162 | 20/40/65/100/150/200 |
| taille 1/6 | 176*162 | 65/100/150/200 |
| taille 1/9 | 176*108 | 65/100/150 |
| 2/3 de la taille | 355*325 | 20/40/65/100/150/200 |
Perforé de 3,5 ou 5 mm
Couvercle pour casserole à vapeur, ajouré
Application
Entrer en contact
Demandez un devis dès aujourd'hui pour recevoir rapidement votre échantillon personnalisé !
Contactez-nous