Chariot chauffant pour table chauffante

YD Hardware fournit des équipements de maintien au chaud pour hôtels, notamment des bains-marie électriques avec étagère inférieure.

Équipement de maintien au chaud des aliments en acier inoxydable pour l'hôtellerie-restauration : chariot bain-marie en acier inoxydable avec étagère inférieure, largement utilisé dans le secteur de la restauration. Il maintient les aliments à une température constante de 30 à 85 °C (86 à 185 °F) pendant 24 heures. Grâce à sa poignée ergonomique et ses roues de 10 cm (4 pouces), il est facile à déplacer, même avec des aliments lourds, lors de réceptions et d'événements en extérieur. Son utilisation est simple grâce à la régulation mécanique de la température. Un écran d'affichage de la température peut également être ajouté pour un contrôle précis.

Certification : CE et ETL

Capacité : 2/3/4 fois la taille d'une poêle GN standard - profondeur de 100/150 mm

Projets OEM/ODM acceptés, vos dessins sont les bienvenus.

Panneau de commande : bouton et interrupteur de température

Version de chauffage : chauffage humide ou chauffage sec selon votre méthode de chauffage

Contenu de l'emballage : 1 manuel d'installation facile / pièces détachées dans un sachet

Quantité minimale de commande : 10 pièces pour la production

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détails du produit

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Présentation du produit

1. Version à combustion sèche ou humide

Selon les besoins de nos utilisateurs finaux, nous proposons un tube chauffant pour la version à combustion sèche ou une plaque chauffante électrique pour la version à combustion humide. Généralement, la version à combustion humide est privilégiée pour la cuisson des aliments liquides, à la vapeur ou en ragoût, afin d'optimiser son rendement.

2. Étagère inférieure disponible

Sa capacité de charge sous l'étagère est d'environ 50 à 100 kg ; on peut y ranger assiettes, bols et plats préparés. C'est un outil très pratique et indispensable pour les cuisines professionnelles.

3. Contrôle individuel du travail

Chaque section est conçue pour un usage individuel et peut être utilisée à tout moment. Chaque section est un bac GN de taille standard de 100 ou 150 mm, et vous pouvez y insérer des bacs de 2 x 1/2 ou de 3 x 1/3 pour diverses configurations.

Dimensions et détails du produit

Numéro d'article	Taille:	Qté GN Pan	EU version	version américaine
BMT0807002	80 x 70 x 90 cm	2x1/1-150MM	220-240 V, 50/60 Hz, 1,2 kW	110 V, 60 Hz, 0,6 kW
BMT1207003	120 x 70 x 90 cm	3x1/1-150 mm	220-240 V, 50/60 Hz, 2,4 kW	110 V, 60 Hz, 1,2 kW
BMT1607004	160 x 70 x 90 cm	4x1/1-150 mm	220-240 V, 50/60 Hz, 3,6 kW	110 V, 60 Hz, 1,8 kW